なんばCITYは南海電車直結にある施設です。
難波に着けば案内看板もあるのですぐわかる場所にあります。
今日は「神戸風月堂」さんのタルトタタンを食べる！
リンゴスライスの奥にある茶色のドーム型のものがタルトタタンです。
タルトタタン 886円。
タルトタタンのルール
その１
形が整ったいるリンゴ菓子であること
その２
ピュレ状になってはいけない
こういったルールがあります。
タルトタタンの名前の由来
フランスのタタン姉妹が作ったタルトでタルトタタンという名前になったそうです。
元々は失敗作から美味しいものが偶然にもできあがったのがタルトタタンらしいですが、失敗からできたものって多いですよね。
タルトはナイフで切った方がいいですね。
堅いタルトをフォークで無理に取ろうとするとタルトがポロポロと崩れてしまいます。
リンゴの甘味も酸味も味わえるデザートです。
こちらはガトーフレーズ 972円
上にのってる果物は「いちご、ブルーベリー、フランボワーズ」
フランボワーズは冷凍だからこういうお店では使いやすいんでしょうね。
多くの店で使われてますよね。
国産だとかなり高いです！
生だと1パック250ｇ入りで2000円～3000円くらいでしょうか。
住所：大阪市中央区難波5-1-60
電話番号：06-6644-2700
営業時間：10:00～22:00
席数：50席
定休日：不明
ＨＰ：http://www.nambacity.com/shop/?shop_id=88
※この情報は来店したときの情報ですので変更になっていた場合は申し訳ございません。
大阪市中央区難波5-1-60
