メロゴールドはグレープフルーツとポメロを掛け合わせたもの
一般的にわかりやすいグレープフルーツと比較していきます。
大きさはグレープフルーツとほぼ同じです。
見た目は少し緑色がはいってる柑橘です。
さっそく切ってみました。
色々な切り方があるのですが、あとでジュースにする予定なので中の皮が口に残
らないように今回は前に紹介したオレンジの切り方と同じ切り方にしま した。
そのまま食べて皮が残るのが気にならないなら、8等分に切って外の皮だけ取る
のが1番簡単かもしれません。
メロゴールドは砂糖をまぶしたグレープフルーツ?
確かにグレープフルーツの酸味をなくしたような味をしています。
でも砂糖をかけたまでは言いすぎかと・・・
甘いのはもちろん甘いですが、メロンやマンゴーのような甘さではなく柑橘の甘
さです。非常に食べやすいのでグレープフルーツの酸味が苦手な方には 是非オ
ススメの果物です。
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メロゴールドの旬と産地
産地はアメリカです。
アメリカでしか栽培されてないようです。
そして旬は今の時期です。1月から2月がメインの果物です。
メロゴールドを食べての効果
疲労回復やガン予防などありますが、やっぱりビタミンCが1番です。
1個食べると1日に必要なビタミンCを摂取できるので朝などに食べるといいですね。
カロリーも低いのでダイエットをしている方にもオススメです。
グレープフルーツだと酸味があって1個食べるのが辛い方にも甘さがあるので食
べやすいです。
それに日持ちもするので買っておけば家で好きなときに食べれるのもメリットです。
アボカドなどは熟し加減で食べ頃を見極めて食べないといけないので、自分の食
べたいタイミングではなくアボカドに合わせないといけないですが、柑橘類は
その点、自分のタイミングで食べれるところも良いところだと思います。
メロゴールドとリンゴのジュース レシピ
・メロゴールド 50g
・りんご 50g
・市販のりんごジュース 50cc~100cc
(リンゴジュースはコップの大きさやお好みで)
今回のレシピではフレッシュのリンゴを入れてます。
なかったらメロゴールドと市販のリンゴジュースだけで作るともっと簡単に作れ
ます。
材料を全部ミキサーに入れて混ぜるだけ。
※メロゴールドの内皮は取っておくと口当たりがよくなります。
さわやかな味で飲みやすいです。
これはなかなか美味しかった!
自己満足のレシピです☆
メロゴールドは甘い柑橘ですが、リンゴジュースを入れることでさらに飲みやす
くしています。酸味がないのでお子様にも飲みやすくて美味しいから喜 ぶと思
いますよ。
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メロゴールドって何?って思ってる方も多いと思います。
値段も200円台でありますし、高くないので買って食べてみてください。